Molte le botteghe e i negozi che offrono i prodotti dell’artigianato locale,che abili maestri hanno saputo realizzare lavorando i materiali poveri e caratteristici di questa terra.

Terracotta - è una delle tradizioni artigianali più antiche,tramandatasi da padre in figlio,capace di intrecciare motivi popolari con raffinati elementi culturali. Il procedimento per la realizzazione delle terrecotte si mantiene inalterato da secoli;il materiale argilloso, presente in gran quantità nel Salento,viene modellato, infornato e infine dipinto con maestria e pazienza certosina dalle abili mani dei maestri figuli.La produzione spazia da vasellame vario e stoviglie,ai fischietti,ai piatti e alle pignatte decorate,ai pupi per il presepe,diventati oggetti da collezionare,molto ricercati dai turisti.

Cartapesta - leggera e resistente,la cartapesta è un materiale poco costoso che ben si presta ad assolvere funzioni di carattere artistico e decorativo.Anche in questo caso il processo di lavorazione è molto antico e affonda le radici nel XVII sec.L’artigiano si serve di carta straccia,lavorata con colla di farina,di filo di ferro, paglia e stoppa, per realizzare la struttura interna e infine di gesso e colori per ultimare l’opera.Dopo essere stata modellata,fase conosciuta come focheggiatura, l’opera viene sottoposta a vestitura e infine a coloritura.

Ferro battuto - strumentazione,fasi e metodi di lavorazione hanno subito,anche in questo caso,poche variazioni nel corso dei secoli.Ancora oggi,i maestri artigiani si servono di incudini,martelli,forge e attrezzature tradizionali per realizzare sia raffinati candelieri,lampade,balaustre e letti destinati a facoltosi estimatori,sia prodotti la cui semplicità e sobrietà,non scevre da eleganza, ben si adattano ad un mercato più accessibile.

Pietra leccese - le peculiarità di questa roccia ne hanno da sempre fatto un materiale che ben si presta alla lavorazione artistica.La sua morbidezza la rende adattissima alle realizzazioni di sofisticati disegni e decorazioni intricate come merletti,all’insegna del barocco leccese;il suo colore ambrato la rende ideale per la costruzione di edifici sacri e palazzi gentilizi,ma anche dimore “rusticamente” eleganti; la solidità di questa roccia calcarea,che si indurisce col passare del tempo,la rende ottimale per”scrivere”la storia di questa terra.

L’artigianato locale si arricchisce anche dei lavori eseguiti su tessuto con i ferri, l’uncinetto, il tombolo e con la fantasia delle ricamatrici. La tradizione vuole che ogni sposa possieda un ricco corredo,per la realizzazione del quale ci si affidava alla bravura di abili sarte e ricamatrici capaci di fermare sulla stoffa una sapienza antica e inestimabile.